原創：

疫情剛剛放開初期，大多數人對2023年還是非常有信心的，各行各業沒有了封控的約束，必將迎來快速發展。實際上，國內外經濟形勢遠比大家想象中要復雜，人們所期盼的“報復性”消費并沒有出現。令人頭疼的是實體經濟一如既往的不景氣，就業形勢依舊嚴峻。大家都忽略了這三年疫情帶來的巨大的影響，短期內很難恢復，所以需要一定的時間。

最明顯的就是人們的思想開始發生轉變，導致消費和投資都更謹慎了，不再一味的追求物質。

但是長期來看肯定是向好的，未來兩年依然不容樂觀，還是要謹慎對待。另外，處于轉折期，有人預測，如果不出意外的話，社會和經濟可能會出現5個轉變，和每一個人都息息相關。

1. 實體店更難做

全面放開后，經濟慢慢地恢復，實體店還是越來越難做。三年來疫情的影響，再加上互聯網的快速發展，網購已經占據了老百姓生活中的一部分。老百姓的消費觀念發生了變化，實體店的生意還會越來越難做的。

二、鐵飯碗瘋搶

考公人員變得越來越多，也意味著鐵飯碗的數量供不應求。在這種情況之下，公家單位或者事業單位只招收幾個崗位，但報名人數卻達到了幾萬甚至幾十萬人。

三、房子賣不動了

樓市回暖沒有以前那么容易了，購房信心不足，以及收入減少，原本有買房打算的也放棄了。

四、養老基金壓力越來越大

我國已經進入到老齡化社會，退休人員已經達到3.5億，每年還會有2000多萬人要退休。未來5-10年，國內養老金缺口高達8-10萬億。建議退休人員，除了每個月領取一份養老金之外，還應該家里多存一點積蓄，這樣晚年養老生活才能更加安逸。

1. 出生人口下滑

2017年開始，人口出生量跌破了一千萬，人口老齡化進一步加劇，將會影響社會和經濟的發展。

這一系列的“反常”現象，說到底就是錢難掙了。大家應該調整心態，平時要注意保養身體，飲食方面多吃營養豐富的食材，下面分享兩款營養食譜，一起來看一下。

一、鴿子

推薦食譜：【鴿子湯】

準備食材：鴿子、枸杞、蟲草花、菌菇

制作步驟：

1.準備兩只鴿子，鴿子頭丟掉，再剁掉鴿爪，再切掉鴿屁股。

2.將鴿油去除干凈，將鴿子分割成大一點塊，剁好后裝入碗中備用。

3.準備些蟲草花和松茸菌，加入適量的溫水浸泡十分鐘。

4.再準備一些西洋參和枸杞。

5.熱鍋涼油，將鴿子下入鍋中，將鴿子煎至底部微黃，肉質變得緊實。

6.將鴿肉倒入砂鍋中，一次性加滿開水，再倒入泡好的松茸菌和蟲草花，加入蔥姜去腥，加入西洋參燉鴿子湯，小火煲制40分鐘。

7.時間到打開鍋蓋，肉汁已經軟爛入味，再將泡好的枸杞倒入鍋中，調味只需加一勺半食鹽，半勺胡椒粉攪拌均勻再燉至五分鐘。

8.所有食材全部入味最后再撒入一把蔥花，再加入少許芝麻香油增香，關火出鍋盛入湯碗中，湯鮮美味，營養豐富的鴿子湯就制作完成。

二、香椿

推薦食譜：【香椿炒雞蛋】

準備食材：香椿、雞蛋、鹽

制作步驟：

1.準備一把香椿，把掰好的香椿放入清水中，香椿根部的梗特別的硬去掉不要，再加一點鹽，把香椿表面的雜質徹底的清洗干凈。

2.鍋燒水，水開把香椿倒入鍋里去除一些香椿中的亞硝酸鹽，香椿焯水40秒撈出過一遍涼水。

3.把香椿涼透控水后放入案板上切成末，切好放入盤里。

4.小碗打入四個雞蛋，再加一點鹽，再用筷子攪拌均勻。

5.把香椿末倒進來，再次攪拌把蛋液跟香椿末攪拌在一起。

6.鍋燒油，油熱把蛋液跟香椿倒進鍋里，小火慢煎把香椿的香味煎出來，煎個兩分鐘就可以了炒成小塊。

7.炒好后裝盤就可以開吃了，香椿炒蛋就做好了，營養豐富非常好吃。

總結：

平時要注意保養身體，飲食方面多吃營養豐富的食材，今天就分享到這里，希望我的分享能給大家帶來收獲。